El empaque es parte del producto
En delivery el cliente no vive el local; vive la entrega. Un mal empaque puede arruinar un producto bueno y bajar reseñas.
- Incluye costo de envase en el precio.
- Evita productos que viajan mal si no puedes resolver packaging.
- Agrega instrucciones simples para salsas, temperatura y armado.
No todos los canales dejan lo mismo
Marketplace, WhatsApp, retiro y delivery propio pueden tener costos muy distintos. Mide conversion y margen por canal antes de empujar promociones.
- Compara comisiones con precio final y ticket promedio.
- Usa WhatsApp para clientes frecuentes si el flujo es simple.
- Cuida que el POS reciba el pedido aunque el cliente converse por WhatsApp.
